אורט ע"ש אדיבי, מיסודה של רשת "אורט" לחינוך מדעי וטכנולוגי, הוקם ע"י רחביה אדיבי ז"ל ראש העיר אשקלון לשעבר; ביה"ס נושא את שמו.
מרכז חינוך טכנולוגי אורט אדיבי מעניק לתלמידים חינוך טכנולוגי יישומי המקנה לכל תלמיד הזדמנות ייחודית להשתלבות מיטבית ערכית, חברתית וכלכלית
תלמידי ביה"ס שוהים בו שעות רבות ורובם יוצאים לעבודה מיד בתום הלימודים.
בבית הספר ישנה מגמת בישול, ומטבח גדול היכול לאפשר בישול ארוחות לכלל תלמידי ביה"ס. מכאן עלה הרעיון להקים את פרויקט אוכלים חכם